Find det bedste flødebollekursus her

Populære steder at tage på flødebollekursus

I de seneste par år er flødebollekurser eksploderet i popularitet. Og det skyldes især to madvirksomheder: Social Foodies og Frellsen.

De to virksomheder har været gode til at afholde kurser og sprede budskabet om, hvor hyggeligt og smagfuldt det er at lave flødeboller. 

Herunder kan du læse mere om de to virksomheder.

Social Foodies

Social Foodies er en meget populær virksomhed, der tilbyder høj kvalitet og social bæredygtighed. Virksomheden er kendt for dens uovertrufne smagsoplevelser. De betegner sig selv som madelskere, der arbejder på at udvikle unikke smagsoplevelser m.m.

Vidste du godt, at Social Foodies bl.a. har en afdeling i København? Hvis du er interesseret i at se tilgængelige flødebollekurser i København, så klik her.

Frellsen

Frellsen er måske en af de mest kendte butikker i bybilledet. Her har vi med en gammel og traditionsrigt virksomhed at gøre, der har været synonym med søde sager i mange årtier.

Virksomheden blev grundlagt af Julius Muldorff Frellsen i 1897. Dengang havde virksomheden hjemme i Slagelse og bestod kun af to ansatte: En dropskoger og et bybud.

Flødebollekursus er den perfekte oplevelse for 2

Hvis du mangler noget sjovt at lave med vennen, veninden, kæresten eller måske en helt fjerde person, så er et flødebollekursus et godt bud.

Det betegnes nemlig af mange som værende den perfekte oplevelse for 2. Og det er ikke uden grund.

Her får du nemlig lov til at samarbejde om at skabe noget lækkert, der kan spises og nydes sammen. Derfor skal du ikke blive overrasket over, hvor mange “par” du vil møde på et flødebollekursus.

Se flødebollekurser for 2 her.

Flødebollekurser er også for børn

Flødebollekurser er også for børn. Derfor kan du med fordel tage junior med, hvis han eller hun har udtrykt sig om, at det kunne være sjovt at lære at lave flødeboller.

Af og til bliver der afholdt kurser kun for børn. Derfor kan det anbefales at holde øje med diverse eventkalendre og udbydere af flødebollekurser, hvis du leder efter et kursus kun for børn.

Øv dig hjemmefra og bliv klar til flødebollekursus

Kan du ikke vente med at komme afsted?

Så øv dig hjemmefra.

Det er nemt at komme i gang og kræver ikke meget udstyr for at lave flødeboller.

Derfor kan du jo overveje at “snyde lidt hjemmefra”, inden du deltager på flødebollekurset.

Hvis det er noget du overvejer, så kan du herunder finde en god opskrift på at lave flødeboller. Opskriften er lånt fra https://truestory.dk/opskrift-paa-hjemmelavede-floedeboller/. 

Nem og god opskrift på flødeboller

Denne video er lavet af Liv Martine.

Antal: 10-15 hjemmelavede flødeboller.

Det skal du bruge:

• 10-15 kiks
• 2 tsk sukker 
• 70 g pasteuriserede æggehvider 
• 120 g sukker 
• 35 g vand 
• 55 g glykosesirup (alternativ lys sirup) 
• 250 g mørk chokolade 
• 2 spiseskefuld kokosolie (eller kakaosmør) 

Sådan gør du

1. Bund: 

Placer bundene på en overflade, der gerne må blive griset lidt til.

2. Skum: 

Pisk æggehvider så faste, at du kan vende skålen over dit eget hoved (hvis du tør). Tilsæt da 2 tsk sukker og pisk i ca. 10 sekunder. Derefter kom sukker, glukosesirup og vand i en gryde og lad det koge op til 118 grader. Da tilsæt langsomt sukkermassen i en tynd stråle langs kanten af skålen med æggehvider, imens du pisker. Fortsæt med at piske til skummen slipper kanterne – ca. 5 min. 

3. Sprøjtearbejde: 

Klip et hul i en sprøjtepose og indsæt en valgfri tyl. Hvis du ikke har en tyl, da klip blot et cirkulært hul i en frysepose og brug denne. Skrab den færdige skum i en pose og bind en knude – så er du klar til det sjove! Sprøjt skummen på dine bunde i den form du ønsker – se 2 forslag illustreret i videoen.

4. Chokolade: 

Hak den mørke chokolade i mindre stykker. Derefter kom chokoladestykkerne og kokosolie (eller kakaosmør) i en skål, der kan tåle mikroovn.

Opvarm chokolade i mikroovn først i 30 sek. og rør derefter rundt så varmen fordeles – og gentag. Når chokoladen begynder at smelte, da skift til 5-10 sek. af gangen. Tjek løbende temperaturen, den skal ramme omkring 32-33 grader ved mørk chokolade for at temperere. 

5. Overtræk: 

Put den varme chokolade i et glas eller en smal skål, hvor du kan dyppe skum og bund i chokoladen. Hold flødebollen over glasset indtil alt overskydende chokolade er dryppet af. Pynt med valgfri topping eksempelvis: kokos, glimmer, lakrids, frysetørrede hindbær eller mandler.